Von unserem Küchenteam liebevoll kreiert

Unsere Spesiekarte

Unser Küchenteam hat eine abwechslungsreiche Speisekarte mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Freuen Sie sich auf köstliche Gerichte, die frische, saisonale Zutaten mit traditionellen Rezepten vereinen – für authentischen Genuß zu jeder Jahreszeit.

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Vorspeisen & Salate

Entdecken Sie unsere Auswahl an köstlichen Vorspeisen und frischen Salaten, die den perfekten Start für Ihr kulinarisches Erlebnis bieten. Von raffinierten Appetithäppchen bis zu knackigen, saisonalen Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Beachten Sie auch unsere aktuellen Angebote & Events.

Unsere Angebote & Events

Tagessuppe

6,90€

Frisch zubereitet mit saisonalen Zutaten.

DREI TOMATEN BRUSCHETTA

7,90€

mit Olive, Feta, Pinienkernen, Parmesan und Wildkräutern

Landguts Antipasti

9,90€

Italienische Antipasti mit Schinken, Oliven, Brot und Dip

Kleiner fruchtiger Salat

7,90€

mit Traube, Mango-Confit, Tomate, Gurke, Beete und Kräutersalat

Landgut’s Salat Teller

18,90€

Kräutermix-Salat mit Grillgemüse, Ziegenkäse und Honigsenf-Dressing.

Als besondere Empfehlung bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Salatgericht zu ergänzen, insbesondere wenn Sie keine Hauptspeise wünschen.

Gegrillte Hähnchenbrust

8,90€

Saftiges Hähnchenfleisch für Ihren Salat

Wildlachs Medaillons

9,50€

Zarter, gegrillter Wildlachs für Ihren Salat

Alle unsere Salate werden mit ofenfrischem Haus-Brot serviert.

US Greater Omaha Steak

Erleben Sie die herausragende Qualität des US Prime Beefs von Greater Omaha Packers. Aus Nebraskas stammend, besticht es durch exzellente Marmorierung und eine zarte Textur. Perfekt zubereitet, bietet es ein kulinarisches Highlight, das Sie immer wieder genießen möchten.

Hüfte 250g

28,50€

Zartes Fleisch mit einem intensiven Black-Angus Geschmack.

Flank-Steak 200g

31,50€

In den USA ist es eines der beliebtesten Steak-Cuts.

Roastbeef Steak 300g

44,50€

Dieser Klassiker aller Steak-Cuts.

Argentinisches Steak

Argentinische Rinder leben frei auf der Pampa und ernähren sich von Gräsern, was für eine optimale Fettverteilung und feine Marmorierung sorgt. Ohne Mais oder Getreide in der Aufzucht wächst das Fleisch langsam heran und erreicht nach vier Wochen Transportzeit seine höchste Qualität.

Roastbeef-Steak 300g

34,50€

Roastbeef kommt aus dem hinteren Rinderrücken und bietet zartes Fleisch.

RiB-Eye-Steak 300g

36,50€

zeichnet sich durch ein charakteristisches Fettauge und seine Form aus.

Filet-Steak 250g

47,50€

Das Filet zählt zu den beliebtesten Cuts, da es besonders zart ist.

Hüft-Steak 250g

24,90€

Das edle Teilstück aus der Rinderkeule liegt zwischen Roastbeef und Tafelspitz.

Strohschwein & Hähnchen

Strohschweine werden artgerecht auf Stroh gehalten, was ihr natürliches Verhalten fördert. Sie erhalten gentechnikfreies Futter von regionalen Partnern. Geflügel wird zunehmend beliebt, und das „Kikok“-Konzept bietet eine tierwohlorientierte Haltung. Diese Hühner, ausschließlich mit Getreide gefüttert, haben mehr Platz und Zeit, was zu einer hervorragenden Fleischqualität mit intensivem Aroma führt.

Schnitzel „Wiener-Art“

15,50€

Ein dünn paniertes und ausgebackenes Schweineschnitzel.

BBQ-Spare-Ribs 700–800g

19,50€

Zartes, saftiges Fleisch mit typischen rauchigem BBQ Geschmack.

Hähnchenbrust Supreme

18,90€

Hähnchenbrustfilet der besonderen Art, mit Flugelknochen.

Zwei Hähnchenkeulensteak

17,90€

Gegrillte Hähnchensteaks ohne Knochen

Burger - Time

Ein saftiger Burger ist eine der beliebtesten Speisen auf der ganzen Welt. Bei uns werden die Burger frisch für Sie zubereitet, das Fleisch wird auf dem dem Grill gebraten, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzeugen. Für die Vegetarier bieten wir eine köstliche Alternative mit frischem Gemüse und würziger Sauce an.

Landguts Burger

20,50€

200g US Greater Prime Beef-Patty, Schmorzwiebeln, geräucherte Spitzpaprika, Salat, Tomate, Gurke und BBQ-Sauce

Spare-Ribs-BurgER

19,50€

BBQ-Spare-Ribs ohne Knochen mit Schmorzwiebeln, geräucherten Spitzpaprika, Salat, Tomate und Gurke

Vegetarischer burger

16,90€

Gemüse-Patty mit gegrillter Paprika, Zucchini, Grünspargel, Pilze, Karotten, Jalapenos und heller

Grill-Deals

Unser Angebot für 1 bis 2 Personen: Genießen Sie hochwertiges Premiumfleisch mit einer Auswahl an leckeren verschiedenen Beilagen. Perfekt für ein gemütliches Essen allein oder zu zweit. Lassen Sie sich diesen besonderen Grill-Genuss nicht entgehen!

Argentinisch-Deal für 2 Personen

67,50€

Argentinisches Fleisch bestehend aus Roastbeef, Rib-Eye, Filet, Hüfte, dazu Knoblauchspinat, Bohnenbündchen, Zwiebeln, Süßkartoffelstampf und Dippers, dazu Kräuterschmand und BBQ-Sauce

BBQ-Grill-Deal für 1 Person

29,90€

Schweinefilet, Spare Ribs, argentinische Hüfte, Hähnchen-keulensteak ohne Knochen, Bacon mit Königsbohnen, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeldippers mit Kräuterschmand und Kräuterbutter.

Fisch

Es bereitet uns große Freude, Ihnen frischen Fisch aus der Region anbieten zu können. Dieser Fisch wird von unseren erfahrenen Köchen sorgfältig ausgewählt und täglich frisch zubereitet. Wir sind uns sicher, dass Sie den Unterschied in jedem Bissen spüren werden.Genießen Sie die köstlichen Fischgerichte.

Wildlachs in Butter gebraten

28,50€

mit Krustentiersauce auf Grillgemüse-Pasta

Wildlachs in Butter gebraten

28,90€

mit Krustentiersauce auf Grillgemüse-Pasta

Vegetarisch & Vegan

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten vegetarischen und veganen Spezialitäten! Entdecken Sie auf unserer Speisekarte eine erlesene Auswahl an köstlichen Gerichten, die für jeden Geschmack etwas bieten – von herzhaften Klassikern bis zu kreativen Neuheiten.

Kräuter-stampfkartoffeln

20,90€

mit grünem Spargel, Cherrytomaten, Radieschen, rote Bete & Brokkoli

bunte Pasta

21,90€

mit grünem Spargel, Tomaten, Spitzpaprika, Ziegenkäse, Frühlingslauch

Vitalgerichte

Vitalgerichte bieten gesunde und ausgewogene Ernährung mit frischen, hochwertigen Zutaten. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffversorgung zu optimieren. Erleben Sie gesunden Genuss in perfekter Balance.

vital bowl

22,90€

mit Couscous, Wildlachs, Romanasalat, Blattspinat, Mangold, Rucola, Äpfeln, Granatapfelkernen, Walnuss, Parmesan und Petersilie

gefüllte zucchini

16,90€

mit Quinoa, Feta, Paprika, schwarze Oliven, Aubergine, Petersilie, Zwiebeln dazu Waldpilz-Risotto

Beilagen & Gemüse

Kartoffel-Dippers

4,50€

Pommes frites

4,50€

Süßkartoffelstampf

4,50€

Knoblauchspinat

4,50€

Mix-Pilze

4,50€

Ofen-Wedges

4,50€

Gegrillte Paprika

5,50€

Bratkartoffeln mit speck

4,50€

Grillgemüse

5,50€

Königsbohnen

4,50€

Dips & Saucen

Unsere Dips und Saucen sind das i-Tüpfelchen für jedes Gericht. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und hausgemachten Rezepten verleihen sie jedem Bissen das gewisse Extra. Ob cremig, würzig oder fruchtig – entdecken Sie die Vielfalt und finden Sie Ihre persönlichen Favoriten, die Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abrunden.

Kräuterbutter

3,50€

BBQ-Sauce

3,50€

KräuterSchmand

3,50€

Whisky-Pfeffersauce

3,50€

Mayo oder Ketchup

3,50€

Desserts

LAVA-Törtchen

9,90€

mit flüssigem Kern auf Fruchtspiegel und Sahne

baileys tiramisu

8,90€

mit Limettencrumble und Kakaoschnee

Hausgemachte herrencreme

6,90€

mit Rum und Schokoraspeln

Sommer-Empfehlungen der Küche

Der Sommer bringt frische Zutaten und besondere Aromen mit sich. Unsere Küche hat für Sie einige Gerichte zusammengestellt, die die Leichtigkeit und Vielfalt dieser Jahreszeit widerspiegeln. Genießen Sie herzhafte und einfache Speisen, die perfekt für sonnige Tage sind. Lassen Sie sich überraschen und schmecken Sie den Sommer auf Ihrem Teller!

DREI SCHWEINEMEDAILLONS
VOM LANDSCHWEIN

26,90€

mit geschmorten Orangen-Ingwer-Karotten auf Kartoffel-Sellerie-Stampf

PANIERTES SCHWEINEKARREE VOM SUSSLÄNDER LANDSCHWEIN

25,50€

mit Knoblauchspinat und Bratkartoffeln

MARINIERTER HÄHNCHENKEULEN-BURGER

21,50€

mit Ziegenkäse, Preiselbeeren, Rucola, gegrillte Paprika, Zwiebeln, Tomate, Gurke, dazu Kartoffeldippers

GEFÜLLTES RUMPSTEAK

35,50€

mit Käse und Kochschinken dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln

RINDERSPIESS VOM RINDERFILET

38,50€

mit Pfeffersauce, Paprika -und Zwiebelstreifen dazu Djuvec Reis und Pommes frites

- Getränkekarte -

Special

Entdecken Sie unsere besonderen Getränkespecials, die mit Kreativität und Sorgfalt zusammengestellt wurden. Lassen Sie sich von einzigartigen Kreationen und erfrischenden Kombinationen überraschen, die Sie nur hier finden.

FRÜHLINGSERWACHEN

7,20€

Aperitivo Rosato mit Sekt aufgefüllt und einer Orangenscheibe

JUSTINES ALKOHOLFREIE KREATION

6,90€

Schweppes Peach mit alkoholfreiem Sekt aufgefüllt, Grenadine
und Beeren

HAUSGEMACHTER EISTEE PFISICH - HIMBEER

4,50€

ine erfrischende Mischung aus saftigen Pfirsichen und fruchtigen Himbeeren, perfekt für heiße Tage.

LANDGUT'S MUNTERMACHER

8,90€

Espresso & Williams Birne

Alkoholfreie Getränke

Unsere Auswahl an alkoholfreien Getränken bietet erfrischende und geschmackvolle Optionen, die ideal für jede Gelegenheit sind. Genießen Sie belebende Säfte, spritzige Limonaden die für Erfrischung sorgen.

Mineralwasser

0,25L / 3,20€

Mineralwasser

0,75L / 7,20€

Saftschorle

0,3L / 3,60€

Orange, Maracuja, Apfel, Rhabarbar, Kirsche

Säfte

0,3L / 3,90€

Orange, Maracuja, Apfel, Rhabarbar, Kirsche

Pepsi, Pepsi Light

0,3L / 3,50€

Mirinda, Seven UP

0,3L / 3,50€

Mirinda, Seven UP

0,3L / 3,50€

Schweppes

0,3L / 4,10€

Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water, Wildberry, Peach

Biere

Unsere Auswahl an Bieren reicht von milden bis hin zu kräftigen Sorten, perfekt für jeden Bierliebhaber.

Grevensteiner Landbier

0,3L / 4,00€

Grevensteiner Landbier

0,5L / 5,80€

Veltins Pils

0,3L / 3,90€

Veltins Pils

0,5L / 5,70€

Veltins Alkoholfrei

0,3L / 3,90€

Bolten Alt

0,3L / 3,90€

Erdinger Weißbier

0,3L / 5,50€

Erdinger Alkoholfrei

0,3L / 5,50€

Kaffee & Teesorten

Genießen Sie aromatische Kaffeespezialitäten und eine feine Auswahl an Tees, perfekt für eine gemütliche Pause oder den Abschluss eines gelungenen Essens.

Pott Kaffee

4,00 €

Pott Cappuccino

4,00 €

Pott Milchkaffee

4,00 €

Pott Kakao

4,00 €

Espresso

3,50 €

Espresso doppio

5,00 €

Espresso Macchiato

5,10 €

Latte Macchiato

5,60 €

Pott tee

3,80 €

Bergkräuter, Earl Grey, Daarjeeling, Assam, Kamille, Pfefferminz, Rooibos, Früchtetee, Grüner Tee

Spirituosen & Digestifs

Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Spirituosen und Digestifs, die jedes Essen stilvoll abrunden und den Abend genussvoll ausklingen lassen

Averna

2cl / 4,50 €

Baileys

2cl / 3,50 €

Malteser

2cl / 3,50 €

Linie

2cl / 4,00 €

Ouzo

2cl / 3,50€

Underberg

2cl / 3,50 €

Ramazotti

2cl / 4,50 €

Jägermeister

2cl / 3,90 €

Korn

2cl / 3,00 €

Sambucca

2cl / 3,90 €

Vodka

2cl / 3,80 €

Grappa Chardonnay

2cl / 6,50 €

Sasse Korn

2cl / 5,80 €

Longdrinks

3cl / 9,80 €

Obstbrände von Lantenhammer

Hochwertige Obstbrände, die mit Leidenschaft und Tradition destilliert werden, bieten ein intensives Aroma und einen edlen Genussmoment.

Haselnuss

2cl / 6,50 €

Mirabelle

2cl / 6,50 €

Williams Birne

2cl / 6,50 €

Marille

2cl / 6,50 €

Sauerkirsch

2cl / 6,50 €

Weissweine offen

Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an offenen Weißweinen, die mit frischen und fruchtigen Aromen jeden Anlass bereichern.

Hauswein, halbtrocken

0,2l / 6,90 €
0,75l / 19,90 €

Grauburgunder

0,2l / 6,90 €
0,75l / 29,90 €

Rheinhessen - Weinhaus Patrick Stabel
Trocken, 12,0% vol. Milde Säure, sehr fruchtig. Aromen von Quitte und
reifem Apfel.

Weissweine - Flaschenweine

Unsere erlesene Auswahl an Flaschenweinen bietet Ihnen eine Vielfalt an hochwertigen Weißweinen, die durch ihre Tiefe, Komplexität und ausdrucksstarken Aromen überzeugen. Ob für besondere Anlässe oder um einfach nur einen guten Tropfen zu genießen – hier finden Sie den passenden Begleiter für Ihr kulinarisches Erlebnis.

Scheurebe

0,75l / 32,50 €

Nahe - Weingut Tobias Rickes
Feinherb, 11,5% vol.
Sehr fruchtiger und würziger Wein mit stabiler Säure.
Aromen von tropischen Früchten.

Pinot Grigio

0,75l / 29,90 €

Italien - Cecilia Beretta
Trocken, 12,0% vol.
Fruchtiger Wein mit angenehmer Säure. Aromen von Zitronen,
Apfel und eine feine Mandelnote.

Riesling

0,75l / 29,90 €

Pfalz - Heinrich Vollmer
Feinherb, 12,0% vol.
Angenehmes Restsüße-Säure-Verhältnis. Aromen von
Aprikose, grüner Apfel und Minze.

Riesling

0,75l / 34,50 €

Italien - Denominazione di Origine Controllata
V.Q.P.R.D
Trocken, 13,5% vol.
Aromen von Aprikose und Apfel.

Roséweine offen

Frisch, fruchtig und leicht: Unsere offenen Roséweine sind die perfekte Wahl für alle, die einen unkomplizierten und dennoch geschmackvollen Wein suchen, der ideal zu leichten Gerichten und geselligen Stunden passt.

Hauswein, halbtrocken

0,2l / 6,90 €
0,75l / 19,90 €

Roséweine - Flaschenweine

Unsere Auswahl an Roséweinen in Flaschen bietet erlesene Tropfen mit vielseitigen Aromen, von zarten Beeren bis hin zu blumigen Noten. Diese Weine sind ideal für besondere Momente und bringen mit ihrer Eleganz und Frische einen Hauch von Sommer ins Glas.

Rosècuvée „Greta"

0,75l / 29,90 €

Rosècuvée „Greta"
Pfalz - Weingut Emil Bauer
Feinherb, 12,0% vol.
Spätburgunder und Schwarzriesling
Leicht, fruchtig mit toller Säure und Mineralität.
Aromen von Erdbeere und Pfirsich.

Rotweine offen

Unsere offenen Rotweine zeichnen sich durch ihre Vielfalt und Tiefe aus. Ob vollmundig und kräftig oder sanft und fruchtig, sie sind die perfekte Wahl, um Ihr Essen zu begleiten und den Abend genussvoll zu gestalten.

Rosècuvée „Greta"

0,75l / 29,90 €

Pfalz - Weingut Emil Bauer
Feinherb, 12,0% vol.
Spätburgunder und Schwarzriesling
Leicht, fruchtig mit toller Säure und Mineralität.
Aromen von Erdbeere und Pfirsich.

Rotweine - Flaschenweine

Entdecken Sie unsere erstklassige Auswahl an Flaschenweinen, die Ihnen eine breite Palette an Rotweinen bieten. Von kräftigen, tanninreichen Sorten bis hin zu eleganten, fruchtigen Weinen – jedes Glas erzählt seine eigene Geschichte und ist perfekt für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Abend.

Merlot

0,75l / 29,90 €

Frankreich, Vin de Pays d'oc; L'Ardèche
Trocken, 14,5% vol.
Milde Säure, sanfter Abgang.
Aromen von
Brombeere, dunkler Kirsche und Vanille.

Primitivo Puglia IGT

0,75l / 34,90 €

Trocken, 13,5 %
Fruchtiger, leichter Rotwein Aromen von Pflaumen,
Schwarzkirschen und dunklen Beeren.

Malbec Argentino

0,75l / 42,90 €

Argentinien - Nicolas Catena
Trocken, 14,5%
Aromen von Johannisbeere, Heidelbeere und Vanille.

Sekt

Unser Sekt-Angebot umfasst prickelnde, feine Sorten, die für festliche Anlässe und besondere Momente ideal sind. Erleben Sie die erfrischende Leichtigkeit und den eleganten Schaum, der jedem Anlass einen besonderen Glanz verleiht.

Cuvé e

0,1l / 4,90 €
0,75l / 31,50 €

Baden - Badischer Winzerkeller eG
Trocken 12,0% vol.
Angenehme Frucht mit feiner Säure. Aromen von Quitte,
Birne und reifem Apfel.

Sekt Alkoholfrei

0,1l / 4,90 €
0,75l / 28,50 €

Hausmarke
Trocken, fruchtig.

Entdecken Sie den Geschmack der Saison

Saisonal und immer wieder anders

Genießen Sie abwechslungsreiche Gerichte mit frischen Zutaten der Saison und monatlich wechselnden Spezialitäten.

Landgut´s Engel - Restaurant

Eine großartige Zeit auf dem Landgut erleben

Immer etwas neues - Küchenteam

Überrascht stets mit kreativen Gerichten.

Landgut charm - die Natur genißen

Einfach mal raus und sich erholen.