Wo guter Geschmack und Gemütlichkeit sich treffen.

Bulls & Chicks auf dem Landgut

Mit Bulls & Chicks stellen wir unsere neue Speisekarte ab dem 01.01.2026 vor – rustikal, ehrlich und ganz im Stil unseres Landguts. Rind und Huhn, zwei feste Größen in unserer Küche, bekommen hier neue, einfache und richtig gute Gerichte mit auf den Weg. Ob kräftig und herzhaft oder mild und fein gewürzt: Die Gerichte zeigen, wie viel Geschmack in den Zutaten stecken können.

Unsere Küche bleibt dabei so, wie man sie bei uns kennt – lecker, bodenständig und mit viel Liebe gemacht. Aus regionalen Einflüssen und kleinen kreativen Ideen entstehen Gerichte, die vertraut wirken und gleichzeitig etwas Neues mitbringen. Genau diese Mischung macht Bulls & Chicks besonders.

Diese Karte lädt dazu ein, Bekanntes neu zu probieren und sich von kleinen, überraschenden Akzenten begeistern zu lassen.

Bulls & Chicks Speisekarte

Bulls & Chicks zeigt, wie gut Rind und Huhn schmecken können, wenn man sie leidenschaftlich und ehrlich zubereitet. Unsere neue Karte setzt auf vertraute Aromen, frische Zutaten und Rezepte, die man auch von früher kennt – nur mit einem kleinen modernen Twist. Mal deftig, mal leichter, aber immer herzlich und ganz im Stil unserer Landhausküche.

Vorspeisen & Salate

Tortilla Rolls:

8,50€

Frisch zubereitet mit saisonalen Zutaten.

Power salat

16,50€

Babyspinat, Rucola, Grillhähnchen, Rinderstreifen, Avocado.

Cremige Chicks Corn Suppe

7,50€

Mais-Kartoffel-Suppe mit Hähnchen.

Hauptgänge - Mixed

Bulls & Chicks Plate

24,50€

Rindersteak & Honey-Chili Chicken mit Knoblauch-Kartoffelwedges und Coleslaw.

Wild West Pasta

19,90€

Pasta mit Rind & Huhn in cremiger Tomaten-Chili-Sauce, dazu Knoblauchbrot.

Duo Burger „Sloppy Joe“

18,90€

Rindfleich vom Black Angus und Chicken-Strips mit Käsesauce und Dippers.

Hauptgänge - Bulls Specials

Blackwood Pulled Beef Burger

19,90€

Preiselbeeren, Bacon, Süßkartoffelcreme dazu Dippers & Kräuterschmand.

Argentinisches Ribeye 250g

34,50€

Gegrilltes Ribeye-Steak mit Chimichurri-Sauce, Rosmarin-Kartoffeln und Grillgemüse.

Iron Beef Rumsteak

29,90€

Auf knusprigem Parmesankartoffeln, glasierten Möhren mit Sesam & Ahornsirup.

Beef Pepper Steak 200g

18,90€

Pfeffriges Rinderfilet mit cremiger Pfeffersauce, Steakhouse-Kartoffeln und grünem Spargel.

Hauptgänge - Chicken Specials

Big Texas Red Flat Chicken

19,90€

Auf Zitrusfrüchten mit Chimichurri-Sauce, Zwiebel, Paprika, Champignons, Coleslaw und Smashed Kartoffeln.

Firecracker Chick

19,90€

Knuspriges Hähnchen Pollo Fino mit Honig Rosmarin & Limette auf knusprigen Knoblauchkartoffeln & karamellisierte Thymian-Zwiebel.

Crispy Chicken Basket

19,90€

Knuspriges Chicken mit Parmesan auf Pilz-Risotto und Champignons.

Golden Prairie Chicken Burger

19,90€

Knuspriges Chicken auf Brioche-Bun mit Tomaten, Romanasalat, karamellisierten Zwiebeln, Chipotle-Honig-Mayonnaise, Jalapenos & Cheddar dazu Süßkartoffelpommes.

Hauptgänge - Spieße

Mixed Grill „Bulls & Chicks“

29,90€

Rinderfiletspieß & Hähnchenspieß vom Grill mit Kräuterreis & Gemüse.

Mega Spieß „Bulls & Chicks“

39,90€

Eine Kombination aus Bull Spider, Bulls Asia, Bulls gefüllt sowie Chicken süß-scharf, Chicken Parmesan und Chicken BBQ Lemon. Mit zwei verschiedenen Dips, Coleslaw & Smashkartofflen.

Mediterrane Ananas-Chicken Skewer

21,90€

Ananas-Kräuter-Hähnchenspieß mit Ofenkartoffel & Salatbouquet.

Bowls & Light Plates

Double Protein Bowl

22,50€

Beef & Chicken mit Spinat, Mango und Erdnusssauce dazu Tagliatelle.

Twin Flame Protein Bowl

22,50€

Beef & Chicken mit Mango-Chili-Dressing dazu Süßkartoffeln und Salat.

Süßes Highlight

Smoky Vanilla Cream

6,90€

Vanillecreme mit leichter Rauchnote & karamellisierten Nüssen.

Charming Bull & Gentle Chick

7,90€

Cremige Kaffeemouse mit Tequila Zabaione und zartem Crunch.

BBQ Chocolate Volcano

6,90€

Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern & Beerensauce.

Zusammen

Herzhafte Küche

Genuss vom Landgut

Manchmal sind es die einfachen Momente, die besonders werden: ein gemütlicher Abend mit Freunden, ein entspanntes Zusammensein mit der Familie, ein Tisch voller Lachen und guter Gespräche. Genau dafür ist unsere Bulls-&-Chicks-Karte gemacht.

Unsere neuen Gerichte setzen auf gute Zutaten und den gemütlichen Landhaus-Charme. Ob kräftiges Rind, zartes Huhn oder beides zusammen – hier gibt’s Essen, das Spaß macht und Menschen an einen Tisch bringt.

Perfekt für alle, die sich Zeit nehmen möchten: zum Probieren, Teilen, Austauschen. Bulls & Chicks lädt dazu ein, entspannt, genussvoll und mit viel Liebe zum Detail.

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