Festlicher Genuss für Zuhause – frisch und ganz einfach zubereitet.

Gans Zuhause – Ihr Gänsebraten zum Mitnehmen

Genießen Sie den Duft und Geschmack eines festlichen Gänseessens – ganz bequem bei Ihnen Zuhause.
Unser Küchenteam vom Landgut am Hochwald bereitet Ihre Gans, Gänsebrust oder Keule frisch und mit viel Liebe zum Detail zu.Als Beilagen servieren wir aromatischen Rotkohl, feine Knödel, Maronen und eine kräftige hausgemachte Jus – alles aus unserer eigenen Küche.Die Gans wird schonend vorgegart und ist bis zu zwei Tage im Kühlschrank haltbar. So können Sie sie in nur wenigen Schritten frisch fertigstellen und servieren – perfekt für ein entspanntes Festessen mit Familie oder Freunden.Die Abholung erfolgt nach Absprache direkt auf dem Landgut.

Ob für den Martinstag, die Weihnachtszeit oder einfach für einen besonderen Anlass:
Mit unserer „Gans Zuhause“ genießen Sie echten Landgut-Geschmack – ohne Stress, aber mit voller Qualität und Genuss.
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So einfach geht’s

Bestellung & Abholung

Wählen Sie zwischen Gänsebrust oder Gänsekeule – selbstverständlich immer mit unseren beliebten Beilagen: aromatischem Rotkohl, lockeren Kartoffelknödeln und einer kräftigen, hausgemachten Jus. Damit alles perfekt vorbereitet werden kann, bitten wir Sie, Ihre Bestellung mindestens einen Tag vor der gewünschten Abholung oder Lieferung aufzugeben.

Unsere Küche bereitet Ihre Bestellung frisch zu, gart sie schonend vor und verpackt sie so, dass Sie sie Zuhause fertigstellen können – ganz einfach und stressfrei. Die Abholung erfolgt nach Absprache direkt auf dem Landgut am Hochwald.

So genießen Sie echten Landgut-Geschmack – frisch und voller Genuss.
Sie können Ihre Gans bequem über unseren Online-Shop bestellen oder telefonisch unter 02801 9826870 sowie per E-Mail an info@landgut-am-hochwald.de reservieren.Die Abholung erfolgt nach Absprache direkt auf dem Landgut am Hochwald, alternativ ist auf Wunsch auch eine Lieferung im Umkreis möglich.
je 34,90 EUR

Gänsebraten mit köstlichen Beilagen, für Sie vorbeiretet.
(Brust und Keule werden dabei im gleichen Anteil ausgegeben.)
online bestellenGänsetelefon

Schritt 1

Nach Abholung / Lieferung packen Sie die Zutaten aus. Heizen Sie den Backofen auf 160 °C (Umluft) auf und bereiten für die Beilagen zwei Topfe vor.

Schritt 2

Nehmen Sie die Gans aus der Verpackung. Geben Sie nun 100 ml Wasser in die Schale hinzu und schieben Sie die Gans in den vorgeheizten Backofen (mittig). Erhitzen Sie die Gans für ca. 20 bis 25 Minuten.

Schritt 3

Erhitzen Sie die Beilagen seperat in einem Kochtopf. Erhöhen Sie nun die Ofentemperatur auf 230 °C und lassen Sie die Gans schön knusprig werden. Nach weiteren 15 Minuten ist Ihre Gans fertig und bereit zum Servieren.

Schritt 4

Nehmen Sie die Gans nach der Garzeit aus dem Backofen und richten Sie alles mit den Beilagen wie gewünscht an und das Essen kann beginnen.

Der Tipp vom Küchenchef:

Bestreichen Sie die Gans ein- bis zweimal mit dem Bratensaft, sodass die Haut schön knusprig wird.
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Kontakt mit uns

Noch Fragen ?

Bei Fragen erreichen Sie uns jederzeit gerne telefonisch – oder auch per E-Mail.
Telefon: +49 (0) 2801 9826870
Email: info@landgut-am-hochwald.de

Marienbaumer Str. 152
47665 Sonsbeck

Reservierung täglich von
9.00 bis 21.00 Uhr.

Öffnungszeiten:
Mo-Sa. 17:00 - 22:30 Uhr
So. 12:00 bis 22:30 Uhr.
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