BBQ-Spezialitäten mit hausgemachten Beilagen – zum Genießen und Teilen.

BBQ Time | Genuss vom Grill

Freuen Sie sich ab dem 15.09.2025, täglich auf eine vielfältige Auswahl unserer BBQ-Spezialitäten. Ob zarte Spare Ribs, die langsam gegart und mit hausgemachter BBQ-Sauce glasiert werden, saftige Burger mit frischem Pulled-Salat-Mix und geschmolzenem Emmentaler, knusprige Schnitzel mit rauchiger Marinade oder unser reichhaltiges BBQ Platte für Zwei – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu servieren wir hausgemachte Beilagen wie goldbraune Fritten, knackigen Cole-Slaw, cremige Dips und gegrillte Maiskolben. So wird jedes Gericht zu einem Erlebnis, das rustikalen BBQ-Charme mit der besonderen Atmosphäre des Landguts verbindet.

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Echter BBQ-Genuss mit Leidenschaft zubereitet

Der Geschmack von Feuer & Rauch

BBQ ist mehr als Essen – es ist ein Lebensgefühl. Rauchige Aromen, zartes Fleisch und würzige Saucen, kombiniert mit knackigen Beilagen, wecken die Lust auf geselliges Genießen. Ob mit Freunden, der Familie oder zu zweit: Unsere BBQ Time bringt die unverwechselbare Mischung aus herzhaftem Geschmack und gemütlicher Atmosphäre direkt zu Ihnen auf den Teller.

BBQ Schnitzel „Sweet & Smoky“

Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, belegt mit geschmorten Zwiebeln in rauchiger Barbecue-Marinade, knusprigem Bacon und feurigen Jalapeños. Dazu servieren wir hausgemachte Fritten sowie unsere cremige Jalapeño-Cheddar-Sauce à part.

je 19,90 EUR

BBQ Spare Ribs „Southern Style“

Zart gegarte Spareribs, langsam im Ofen geschmort und anschließend mit hausgemachter BBQ-Sauce glasiert. Serviert mit knusprigen, hausgemachten Fritten, einem frischen Cole-Slaw-Salat und Aioli-Dip.

je 18,90 EUR

BBQ Burger „Smoky Mountain“

Saftiges Rindfleisch-Patty im Brioche-Bun, belegt mit Special Pulled Salat Mix (Weißkohl, Rotkohl, Möhren, Apfel), aromatischen Pilzen, karamellisierten Zwiebeln, knusprigem Speck und geschmolzenem Emmentaler Käse. Verfeinert mit unserer BBQ-Sauce. Dazu servieren wir knusprige hausgemachte Fritten.

je 17,90 EUR

BBQ for Two

Ein Fest für alle BBQ-Liebhaber unsere BBQ-Platte: Knuspriges Minischnitzel, butterzarte Spareribs mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce, würzig-knusprige Chicken Wings und herzhafte Grillwürstchen – alles auf einer Platte vereint. Dazu servieren wir goldbraune, hausgemachte Fritten, frischen Cole-Slaw, gegrillten Maiskolben mit geschmolzener Kräuterbutter sowie unsere unwiderstehliche BBQ-Sauce und cremige Jalapeño-Cheddar-Dip. Perfekt zum Teilen – und doch so gut, dass man am liebsten alles selbst essen möchte!

je 38,90 EUR

Warmer Apple Crumble

Ein himmlischer Abschluss nach einem herzhaften BBQ: saftige Äpfel, mit Zimt verfeinert und unter einer goldbraunen, knusprigen Streuselschicht gebacken. Dazu servieren wir eine Kugel cremiges Vanilleeis, die auf dem warmen Crumble langsam zu schmelzen beginnt – ein süßes Zusammenspiel von warm und kalt, knusprig und zart.

je 6,90 EUR

Creamy Cheesecake

Cremiger Cheesecake auf einem knusprigen Boden, verfeinert mit einem Hauch Vanille. Serviert mit fruchtiger Beerensauce – ein perfektes Finale, das das BBQ-Erlebnis köstlich abrundet und garantiert Lust auf mehr macht.

je 6,90 EUR

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